今日も、ありがとう。
2009年 07月 10日
安曇野で少しずつ出逢いの場所に出向いています
馴染むのが早いとよく言われます
転勤族で培った業なのかもしれませんが
大阪に転勤で住み始めた頃はもっと
ココロに壁を作って人と繋がっていくことに
消極的だったのです
大阪で私のココロを柔らかくほぐし、温かく優しく潤してもらったおかげで
今は人と繋がっていくことが楽しくて・・・。
出逢って人と繋がっていくのが嬉しくて。
人と繋がって自分を発揮したいと思うんです
温かく優しく、柔らかくほぐしてもらったように
今日もココロを込めてごはんを作りました
ごはんを作るときは
素材の持つ実りの味を引き出せることができますように
カラダもココロもホッとするようなごはんになりますようにと
穏やかな気持ちで丁寧に素材に向かいました
火加減ひとつで
塩加減ひとつで
味がこんなにも変わる
驚き。感動。
素材と塩と火加減とが調和し
いい塩梅のところで着地するとき
私にも予想がつかない
おいしさが
ココロとカラダに大きな感動を与えてくれます
生きることは食べること。
ココロとカラダが喜ぶようなお料理を作り届けたい
「美味しい」と言われたときは
たくさんの命を感謝して料理できたのだと
素材に感謝し
たくさんの恵みに感謝します
野菜の使いができたのだと
ココロからありがとう!という気持ちに溢れます
人と繋がりながら
自分を発揮できる毎日に感謝・・・☆
こんな気持ちに変わったのも
食事の影響が大きいと思います
野菜の恵みがありがたくて仕方ありません
大地の恵みに感動してばかりの毎日です
ありがたくって、感動してばかりの食材を
毎日頂いていたら・・・
ココロからありがとう!な私に変わってきました
今日がありがとう!
明日もきっと、ありがとう!
毎日がありがとう!
馴染むのが早いとよく言われます
転勤族で培った業なのかもしれませんが
大阪に転勤で住み始めた頃はもっと
ココロに壁を作って人と繋がっていくことに
消極的だったのです
大阪で私のココロを柔らかくほぐし、温かく優しく潤してもらったおかげで
今は人と繋がっていくことが楽しくて・・・。
出逢って人と繋がっていくのが嬉しくて。
人と繋がって自分を発揮したいと思うんです
温かく優しく、柔らかくほぐしてもらったように
今日もココロを込めてごはんを作りました
ごはんを作るときは
素材の持つ実りの味を引き出せることができますように
カラダもココロもホッとするようなごはんになりますようにと
穏やかな気持ちで丁寧に素材に向かいました
火加減ひとつで
塩加減ひとつで
味がこんなにも変わる
驚き。感動。
素材と塩と火加減とが調和し
いい塩梅のところで着地するとき
私にも予想がつかない
おいしさが
ココロとカラダに大きな感動を与えてくれます
生きることは食べること。
ココロとカラダが喜ぶようなお料理を作り届けたい
「美味しい」と言われたときは
たくさんの命を感謝して料理できたのだと
素材に感謝し
たくさんの恵みに感謝します
野菜の使いができたのだと
ココロからありがとう!という気持ちに溢れます
人と繋がりながら
自分を発揮できる毎日に感謝・・・☆
こんな気持ちに変わったのも
食事の影響が大きいと思います
野菜の恵みがありがたくて仕方ありません
大地の恵みに感動してばかりの毎日です
ありがたくって、感動してばかりの食材を
毎日頂いていたら・・・
ココロからありがとう!な私に変わってきました
今日がありがとう!
明日もきっと、ありがとう!
毎日がありがとう!
by makuro-kazoku | 2009-07-10 22:40 | マクロビオティック